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  • “十一”美食行:太原經典美食好去處(圖)
  • 2014年10月01日來源:太原新聞網

提要:轉眼又到“十一”黃金周了,七天長假里,省城太原大大小小的飯店酒樓肯定是很熱鬧,它們在國慶期間均將推出豐富多彩的促銷活動,值得去看一看,嘗一嘗。在哪兒能吃到一些特色美食呢?今天就讓我們和匯吃網的網友們一起去搜搜看吧。

“十一”美食行:太原經典美食好去處

轉眼又到“十一”黃金周了,七天長假里,省城太原大大小小的飯店酒樓肯定是很熱鬧,它們在國慶期間均將推出豐富多彩的促銷活動,值得去看一看,嘗一嘗。在哪兒能吃到一些特色美食呢?今天就讓我們和匯吃網的網友們一起去搜搜看吧。

食品街里美食多

欧宝体育關鍵詞:地方特色時尚指數:推薦人群:美食達人、游人人均消費:50—60元在太原,以明清建筑為風格的食品一條街不但承載了一代老太原人難舍的情懷,更是這座城市走向欣欣向榮的見證。所以,這個假日,無論您是來此觀光旅游之人,還是因思鄉心切重歸故里的人,或者就是節日里尋個聚會的地兒,都不妨來此走走,尋一款自己中意的美食來吃吃看!

推薦美食店:在這名吃、小吃聚集的美食一條街上,最先讓我們走進晉韻樓,體驗一下新派晉菜的味道,金牌灌腸、晉韻黃河鯉、沾片子是一定要嘗嘗的山西地方風味。這家店不僅菜品極具特色,還將晉商文化與山西地方特色、面食等傳統飲食文化有機結合,形成了獨具自家特色的晉韻文化。雁同樓則是一家匯聚了雁北十三縣地方特色的餐廳,在這兒右玉的鹽煎羊肉,老大同的烤羊脊、兔頭、素糕,渾源的涼粉,懷仁的羊雜等等,都是可以一飽口福的。此外,我們的本地特色老店:楊記灌腸、雪山冷飲、泉娃子擔擔面等在整條街上也是“食客”迎門。另外,老北京鹵煮火燒、臺灣飯前飯后等國內知名品牌也深受食客們的喜愛。

舌尖上的“東港”

欧宝体育關鍵詞:創新菜、頭腦、宴請時尚指數:推薦人群:大眾、美食達人人均消費:30—50元著力打造“中國精品菜,中國百姓餐飲品牌”的東港,今年其品牌又獲央視授權,成為《舌尖上的中國》第二季太原獨家舌尖體驗店。那么這個假日不妨就帶您的家人與朋友一道探訪一下東港包子王,看看這兒有哪些舌尖上的美味吧。

推薦美食店:酒店雖以包子王命名,但你在這兒享受到的除了如包子一樣實惠與美味的菜品,還有高檔舒適的就餐環境與貼心的服務。其中,舌尖上的美味之酸木瓜煮魚,不僅食材選自云南當地,吃起來口感也特別細膩甜美,湯味更是鮮辣香醇。炸豬排也不錯,吃起來香脆但不油膩,而吃完之后口齒間還留有一絲香味。而東港片皮鴨則以金陵片皮鴨工藝方法為基礎烤制而成,色澤鮮艷油亮,吃起來皮脆肉嫩,也為必點菜之一。糖醋丸子,入口先酸后甜再咸,頗得女士喜歡。還有家常的炒合子、特色的燙干絲、蠔烙,甜甜的陳皮紅豆沙、桂花糯米藕等等,統統必點。

欧宝体育此外,隨著天氣的轉涼,東港濱河店還率先推出了正宗的晉陽頭腦,還有與之相配的現釀黃酒、腌老韭菜、羊肉燒麥等,這下老太原們可就有口福嘍!

節日里的那盤餃子

關鍵詞:特色餃子

時尚指數:

推薦人群:大眾

人均消費:40元

在飲食文化里,中國人素有一種吃餃子的情結,尤其在北方,大大小小的節日里,餃子都是不可少的。但老話又說了,好吃的餃子,難拌的餡,尤其對時下年輕人來說,能自己包頓餃子可是有難度的,與其白忙活,還不如找家特色餃子館去過過癮。

推薦美食店:在省城,華夏京都的餃子歷來以皮薄、餡大、久吃不膩而頗具名氣。店中的餃子除全手工包制之外,還囊括了水餃、蒸餃、煎餃三大系列,以滿足不同食客需求。至于餃子的口味,華夏京都更是打造出了二十余種,如經典的醬肉苔蘑餃子、醬肉豆角水餃,家常的豬肉大蔥水餃、羊肉胡蘿卜水餃,獨具特色的蝦仁馬蹄水餃、一品蝦皇水餃等,款款新穎,口味佳。不過華夏京都可不僅僅只有好吃的餃子,店里的農夫烤桂魚、醬香老陳醋豬手、避風塘炒蝦也是值得一吃的。怎么樣,這個假日就與朋友相約京都餃子吧!

駿怡城際簡約不簡單

關鍵詞:經濟、實惠

時尚指數:外來者

人均消費:35元

對于方向感不那么好的人來說,在一個陌生的城市,最怕的就是找不到吃的或住的地方了。那你不妨來學府街上的駿怡城際吧,下面為住宿,上面還有美食吃。

欧宝体育特色推薦:位于駿怡城際酒店五層的哇哇叫主題餐廳,環境還是蠻不錯的,清新淡雅,干凈整潔。菜品則以干鍋為特色,如干鍋牛蛙、干鍋麻辣小龍蝦、干鍋肥腸、干鍋雞翅、干鍋排骨、干鍋辣鴨頭等。而無論你來自南方或是北方,是否吃辣,總是能尋得一款符合口味的,而幾個人要上那么一鍋,想來也是很劃算的。

面來香里的剪刀面

關鍵詞:剪刀面

人均消費:30元

都說“世界面食在中國,中國面食在山西”,來到了山西,不吃碗當地特色的面食多少是一種遺憾。不過山西的面食種類多的簡直叫人眼花繚亂,刀削、剔尖、撥魚兒、河撈、貓耳朵、哨子面、手搟面……在此,我們更想推薦您的還是岳師傅家的剪刀面。

欧宝体育推薦美食店:位于勝利街上的岳師傅面來香,以經營大鍋御鍋面來香,即剪刀面為特色。而說到剪刀面,它其實對和面的要求是很高的,硬不得也軟不得,只有恰到好處才能剪得如小魚兒般漂亮。此外,御鍋剪刀面還以定制銅鍋為器皿,在熬好的骨頭湯里放入粉條、西紅柿、木耳、苔蘑、醬肉等豐富的食材,待到熱氣騰騰時端到你的面前,定讓你吃得全身熱乎乎,卻也格外舒暢。這個長假,面來香不但以一鍋好面,更以一份熱忱招待遠方的賓客!國慶期間,岳師傅剪刀面“吃一鍋送一鍋”。

異域風情之泰廚

欧宝体育關鍵詞:正宗、泰國菜時尚指數:推薦人群:白領、情侶人均消費:60元長假里,即便不能遠行,抵達心之向往的地方,也一定要縱情,讓味蕾帶我們感受一方的風情。泰廚·曼谷蓮花據說就是這么一處極具異域風情特色的美食之所。

推薦美食店:近日,重新裝修的泰廚·曼谷蓮花再次盛大開業,并以新品款待忠于他的那些“曼迷們”。都說泰國菜素以色香味聞名,其中酸與甜是其一大特色,烹調中更是喜歡搭配以蔥頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類調味,最終煮出一鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。憧憬泰國的朋友們,這個假日不妨先來泰廚找找感覺,讓清邁的廚子為您做幾道最正宗當地菜,什么冬陰功湯、太子蟹、菠蘿飯、炭燒鮮魷、泰式蝦薄脆、泰烤鯧魚,據說都是很贊的。

特色為上之龍門魚府

關鍵詞:魚火鍋

人均消費:40元
在眾多美食中,唯有火鍋能營造出那種“同心、同聚、同享、同樂”的用餐氛圍,而好吃的火鍋若沒有魚的加入,又怎敢稱之為“宴”呢?這個假日,不妨相約友人,來萬柏林文興路中段的龍門魚府把臂共話,舉箸大啖吧。

以時尚、營養、健康為經營理念的龍門魚府,不同于傳統的麻辣型火鍋,它在以46味中草藥、香辛料和28種調輔料調制出養生、不怕上火的專用底料的同時,還以綠色天然的花鰱魚、梭邊魚、生態黑魚、長江黃辣丁、長江江團等入鍋,打造出了麻辣柔和,兼鮮、香、嫩、爽于一體的特色魚火鍋,為老少朋友所喜歡。國慶期間,到店消費滿100元送20元代金券,且桌桌有好禮相送。

 



責任編輯:俊改
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